viernes, 29 de octubre de 2010

No es vida, es mi tiempo

Después de una semana de perros (estudio, trabajo, estrés, cansancio...) llega ese día en el que sales de casa con la frase en mente "voy a comerme el mundo" y te dedicas a hacer todo eso que te hace sentir bien, algo con lo que llevas pensando toda la semana y que parece que nunca va a llegar. Por fin te levantas temprano porque, a quien madruga dios le ayuda, te tomas un buen desayuno y sales de casa hacia la aventura. Yo soy de las que le da mucha importancia a eso de desayunar ya que tiene muchas ventajas: mejora el rendimiento físico e intelectual, te ayuda a tomar los nutrientes que tu organismo necesita a lo largo del día, te ayuda a controlar el peso (depende de lo que desayunes porque el donuts y la napolitanita por muy ricos que estén no cuentan), favorece una correcta alimentación, evita el picoteo y activa el metabolismo. En fin, después de esta clase de nutrición improvisada, prosigamos. Mi consejo es que, si tu semana suele ser dura dedica al menos un día a hacer aquello que te haga evadirte de todo, llama a esa amiga o amigo que tanto quieres ver, date un capricho culinario o prepara una escapada al mundo del ocio. Quizás no sea la más apropiada para dar consejos sobre positivismo y buen rollo. Quienes me conocen saben que a veces puedo ser un poco negativa y de las que se ahoga en un vaso de agua. Sin embargo, sí se cuando algo me hace sentir bien y cuando no.

Y como estoy, como dicen mis amigos mexicanos, en buena honda, podéis hacerme cualquier pregunta, proponer algún tema interesante, hablar de lo que hacéis en un día que consideráis como vuestro o simplemente comentar, que para eso están los blogs!

Yo diré que esta semana he aprendido varias cosas: de cocina he aprendido a hacer pastitas de té bañadas en chocolate y entre otras, he visitado la exposición que hay sobre Ramón Gaya en el centro cultural Las Claras de Murcia, considerado "el pintor que escribe" y a quien cariñosamente he dedicado el título de esta entrada haciendo referencia a uno de sus poemas breves pero intensos: 

No es vida, es mi tiempo
como un ala de nadie 
quien transcurre sin verme 
quien me lleva en su cauce

Lucha por aquello con lo que sueñas, porque la vida sin ilusiones no es vida. Si la gente piensa que tienes pájaros en la cabeza, es por que los suyos echaron a volar hace tiempo y no tienen esperanza. La ilusión es lo que nos hace sentirnos jóvenes y preparados para todo. Y para terminar decir, tal y como reflejó Calderón de la Barca, "que toda la vida es sueño y los sueños, sueños son".

Mañana será otro día... Au revoir

lunes, 18 de octubre de 2010

Un peu de France chez vous!

Bienvenidos a una nueva sección denominada "La Guía Pilichín", algo así como una pequeña Guía Michelín dedicada a lugares repletos de placeres culinarios. Mis sitios favoritos para degustar un exquisito manjar, deleitarme con un delicioso postre o simplemente disfrutar de un ambiente agradable.

Como buena amante de los dulces en todas sus variedades, comencemos por aprender algo nuevo y de interés cultural internacional:

LES MACARONS



Cuando hablamos de Francia, nos viene a la mente París y sus increíbles monumentos como la Torre Eiffel, la Catedral de Notre Dame o el Museo del Louvre. Pero además Francia posee una cultura culinaria reconocida internacionalmente. 

Hoy día, cuando hablamos de la repostería francesa, pensamos en el típico croissant o la baguette, ¡pero no es lo único que tiene este país! 
Redondo, blandito a la vez que crujiente, el macaron es una de las maravillas de la cocina francesa.

Para degustar este delicioso pastelillo, el lugar perfecto para hacerlo no es otro que la pastelería La Durée, situada en los diferentes barrios de París tales como la zona de los Campos Elíseos o la Rue Royale.



Creada en 1862 por Louis Ernest Ladurée, La Maison La Durée es un lugar que has de visitar de forma prácticamente obligatoria cuando viajas a París. Sus diferentes salones invitan a disfrutar de una buena taza de té acompañada de una pastita o de un chocolate en un ambiente que denominamos "très ancien Français chic". Cada año esta pastelería rinde homenaje al más francés de los postres, al ya mencionado macaron, su principal seña de identidad, creando un nuevo y sorprendente sabor.



En España he podido degustarlos. Hay un lugar en Madrid, juntos al parque de El Retiro llamado Moulin Chocolat donde, además de probar esta joya de la cocina gala, puedes encontrarte con diversos postres franceses elaborados artesanalmente: http://www.moulinchocolat.com/.

En Murcia, desgraciadamente aún no los he podido encontrar pero no me rindo y seguiré buscando.
Si por el contrario, lo que estás buscando es un lugar agradable donde poder disfrutar de un buen postre quizás debas visitar estos dos lugares:

Salón de Té Altillo
Carretera de la Cruz, s/n

Casillas, Murcia

En este lugar elaboran unos postres y cafés deliciosos en un ambiente acogedor y de una decoración peculiar.  El único inconveniente es que a veces hay que hacer cola para poder conseguir una mesa.

Los Caprichos del Cardenal
Plaza del Cardenal Belluga, Murcia

Aquí, además de tener la posibilidad de degustar una típica Galette francesa, podrás pedir diversos postres, entre ellos unos fantásticos crepes y gofres recién hechos. 


¿Y tú? ¿Sugieres algún lugar de interés?


Gracias a Marie Jost de París por colaborar en esta entrada. Je t'aime ma puce!

lunes, 4 de octubre de 2010

A la mujer hay que tenerla bien comida, bien amada y bien vestida

VUESTRAS PROPUESTAS

Gracias a vuestras propuestas hoy tengo el placer de compartir mi deliciosa receta de brownies y muchas cosas más.

BROWNIES

Ingredientes:

150g de nueces (opcional, pues hay gente como yo que tiene alergia a estos tipos de alimentos)

150g de chocolate postres Nestlé
150g de azúcar
2 huevos
100g de mantequilla a temperatura ambiente
70g de harina
1 cucharadita de levadura Royal
Un pellizco de sal

Preparación:

Si vas a hacer los brownies con nueces, pícalas y reserva.
Ahora pica también el chocolate y reserva.

En un cazo pon el azúcar y los huevos y calienta a una temperatura de 40ºC aproximadamente. Ve dándole vueltas y añade la mantequilla y el chocolate. Continua removiendo. 
Incorpora la harina, la levadura y la sal y dale unas cuantas vueltas más hasta que tenga la textura de una crema.
Retira del fuego y añade las nueces troceadas. Mezcla bien hasta que quede una masa homogénea.

Engrasa un molde con un poco de mantequilla y enharínalo. Vuelca en él la mezcla e introduce en el horno  precalentado a 170ºC, durante unos 20 minutos aproximadamente hasta que, al introducir un palillo, éste salga limpio.

Brownies


TRUCOS DE BELLEZA CASEROS

En cuanto a los truquillos de belleza que habéis sugerido, aquí van unos cuantos:

Para las temidas ojeras que nos dan ese aspecto de cansancio y de tener más edad de la cuenta van algunos consejos:

Beber algunas infusiones drenantes como cola de caballo, diente de león, etc.
Aplícate rodajas de patata, de pepino, agua fría o hielo, así como el uso algún corrector de ojeras.
Como sugerencia introduce en el frigorífico tu corrector de ojeras y así, cuando te lo eches, tendrás una mayor sensación de alivio y será muy agradable.

Estos consejos anteriores los aplicamos mejor para esas bolsas pasajeras, típicas de haber trasnochado, de no haber descansado lo suficiente o de llevar un ritmo de vida bastante acelerado.
En cuanto a las ojeras más rebeldes y que aparecen más de vez en cuando, debemos tomar medidas en nuestra dieta como la reducción de sal en la comida, así como la reducción de tabaco y alcohol o beber mucha agua, entre otras.

En cuanto a mis últimos descubrimientos he de destacar los siguientes:

Body milk y crema hidratante Biotherm
Esta loción corporal deja la piel suave y con un intenso y delicioso olor a cítricos. La crema hidratante enriquecida con ginseng, vitamina E y spf 15, es ideal para pieles jóvenes. Para las pieles más maduras, lo ideal es combinar una crema con vitamina E o C por la mañana y por la noche una enriquecida con vitamina A o retinol.



También adoro la gama de productos La Roche Posay, en especial la leche limpiadora para pieles sensibles y el tónico de la misma gama.
Otra serie de productos imprescindibles en nuestro adorado y llenísimo armario de baño son los de L'Occitane en Provence. Se trata de una serie de tratamientos creados según los principios de fitoterapia,  elaborándose siempre desde el respeto hacia el medio ambiente y garantizando la naturalidad de los ingredientes utilizados. Cada una de sus cremas está realizada con agentes vegetales biológicos y sin aceite mineral, dando prioridad a los aceites vegetales. Tienen productos para todo tipo de pieles y todo está testado clínicamente.



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Cremas, bálsamos, exfoliantes, elixires, mascarillas, sérum...
Échale un vistazo a su página Web: http://es.loccitane.com/FO/Home.aspx


Espero que os sirvan estos consejos y que preparéis unos ricos pastelitos. Os iré dando más consejos y no dudéis en solicitar nuevas entradas.
Pronto os dedicaré una de bolsos y todo lo que sugiráis.

Au revoir!

Cuando la vida te presente razones para llorar, demuéstrale que tienes mil y una razones para reír

Y con esta frase empieza la nueva entrada de este blog. Voilà algunos consejos para superar esos días en los que nuestros ánimos están escondidos en algún lugar remoto y difícil de encontrar. Esos días en los que piensas: "¿Por qué me habré levantado de la cama hoy? ¿Qué he hecho yo para merecer esto?".

Según los expertos: "Una vida dichosa se compone de pequeños momentos". Además está comprobado que cosas tan insignificantes como el postre tras una cena o la sonrisa de un niño cuando caminamos por la calle influyen en nuestro posterior estado de ánimo. Así que no pongas la escusa de que tu agenda está a reventar porque si reemplazamos o añadimos ciertas rutinas, llenarás tus días de momentos placenteros y te sentirás mejor. 

Secretos para conseguirlo:

Come con amigos, amigas, toma café con ellos... Estudios demuestran que nuestra felicidad se incrementa un 5% cada hora en que nos socializamos.



Varía tus rutinas. Cambia una tarde de compras por un buen masaje o una limpieza facial. La satisfacción es mayor que si adquirieras un montón de cosas materiales.

Haz ejercicio y cuídate. Apúntate a yoga, pilates, natación, aerobic... Lo ideal es combinar ejercicios aeróbicos y de tonificación. Si a esto sumamos comer sano y aplicarnos alguna cremita para evitar la temida flacidez, te sentirás mejor contigo misma.



Cuando estés viendo una peli en casa, haz una pausa para prepararte un aperitivo, un cóctel, un refresco... Distintos estudios han demostrado que disfrutamos más del cine cuando hay interrupciones. 

Ve de tapeo, a un mexicano, turco, italiano... La mezcla de sabores proporciona un gran placer a tu paladar.



Prueba distintas posturas cuando estés en plena acción con tu pareja. Además las fantasías sexuales mejoran nuestro estado de ánimo y reducen la tensión.

Hazte la manicura. Es importante que una zona de nuestro cuerpo que vemos con frecuencia esté perfecta.

Comer lácteos (sin pasarnos). Contienen triptófano, un aminoácido que segrega serotonina y que te hará sentir bien.

Poner la foto de tu mejor amigo o amiga, de tu chico, tu mascota... de fondo en el móvil. Ver la imagen de alguien importante para nosotros activa una parte de nuestro cerebro asociada al placer.



Los olores también son muy importantes, pues el lóbulo olfativo es una región del cerebro que procesa las emociones y por eso hay una conexión estrecha entre lo que olemos y lo que sentimos. 
Enciende velas con olor a canela o manzana antes de ir a la cama ya que investigaciones aseguran que estos olores mejoran nuestro estado de ánimo y así tendrás dulces sueños.
Toma alimentos con olores intensos y cambia el plátano por una naranja. Verás cómo ese agradable aroma te hará sentir bien. 
De todas formas todos tenemos olores que a otros pueden no gustarles. Encuentra el que mejor te haga sentir bien y disfruta de él.



Los colores también dicen mucho de nuestro estado de ánimo. La Universidad de Georgia ha analizado la alegría que nos proporcionan los colores y este es el resultado del porcentaje de personas que dicen sentirse bien con cada tono:

96% verde
94% amarillo
80% azul
75% naranja
64% púrpura
61% blanco
19% negro
7% gris

Sé positiva/o. Según un estudio de la Clínica Mayo, vivir con una actitud positiva no solo nos permite ser más felices, sino que también alarga nuestra esperanza de vida alrededor de un 19% y nos hace más resistentes ante una enfermedad. Y es que según un estudio realizado por el departamento de epidemiología del University College de Londres, constató que la influencia del estado de ánimo positivo influye en el fortalecimiento del sistema inmunológico y en la reducción de problemas neuroendocrinos, inflamatorios y cardiovasculares.

Tener una actitud positiva o no puede depender de nosotros. Un 50% son factores genéticos que determinan nuestro carácter, las circunstancias un 10% y un 40% depende de nosotros, de nuestra actitud y de la voluntad que pongamos en el día a día. 

Trabaja la creatividad, ya que se dice que las personas optimistas afrontan la vida de forma más creativa. Incluye en tu rutina un pasatiempo que te ayude a potenciar esa faceta: pinta, baila, haz fotografías, cocina, da clases de teatro...



Proponte el reto de hacer algo nuevo todas las semanas y huye del aburrimiento.

Y para concluir, aquí tienes unas cuantas canciones que pueden ayudarte a sentirte mejor y a alegrarte el día:

Eliza Doolitle: "pack up"
Bebe: "pa mi casa"
Mayer Hawthorne: "your easy lovin' ain't pleasin' nothin'"
Kylie Minogue: "all the lovers"
Lily Allen: "not fair"
Taylor Swift: "You belong with me"

Y recordad: en la vida no se puede dar marcha atrás, la esencia de ésta es ir hacia adelante. La vida, en realidad, es una carretera en sentido único (Agatha Christie) y la juventud no es un tiempo en la vida, es un estado de nuestro espíritu (Mateo Alemán).



domingo, 19 de septiembre de 2010

La moda se pasa de moda, el estilo jamás (Coco Chanel)

POR DESGRACIA el verano acaba y ya no vamos a seguir llevando el biquini, la toalla al hombro y las sandalias. Cuando esta estación tan cálida y llena de helados en magníficas terrazas acaba, tenemos que enfrentarnos a nuestro armario. Descartar, guardar lo que no nos vamos a poner o ponernos al día de las últimas tendencias es una de nuestras misiones para ir cool.

Abrigos en tonos camel y rojos, de paño o de piel de cordero. Zara.





Quedaos con esto: CAMEL, ROJO y GRIS, colores indispensables esta temporada. Predominan los abrigos de corte clásico en tonos camel, prenda estrella de esta tendencia. No sólo en abrigos, también se contagian de este color blusas, pantalones, trench y accesorios.
El gris también llenará parte de los armarios invernales utilizando todas sus tonalidades: marengo, perla...

Capa de paño y con estampado. Zara.
No sólo el abrigo, sino también la capa será una de las protagonistas esta temporada. Da un aire seventies a tu estilo.

Cazadoras en piel y denim con borreguito. Zara.
Las cazadoras ya sean en piel o denim adquieren un gran protagonismo. Vuelven a la carga y además esta temporada lo hacen fundiéndose junto al "borreguito". Se forran abrigos, botas y guantes con este material tan cálido, así como chaquetas de tipo militar y aviador. Sin duda, una gran apuesta.

Chaquetón cruzado a cuadros tipo college, chaqueta corta de borrego y blazer . Zara.
El blazer no pasa de moda ¿Qué mejor prenda para lucir un estilo casual? Así mismo volvemos al estilo college en abrigos, trencas, camisas, faldas de tablas, jerséis a rayas, blazers con coderas de ante, pichis con estampado tartán y accesorios con escudos estampados, una tendencia muy made in USA.

Camisa denim y blusa. Zara.
No deben faltar en tu armario estas dos imprescindibles: camisa denim y blusa en tejidos como seda, raso, tul o chiffon. Digamos que la camisa denim es ideal para un look casual y personal. Combinada con leggings, jeans, bailarinas y botas es una apuesta segura. Celebrities como Sara Carbonero ya las llevan.
En cuanto a la blusa, se trata de una prenda de aire romántico imprescindible, ya que se puede combinar de diversas formas: pantalón ancho, falda tipo tweed o de cuero, shorts... Opta por sus versiones en tonos nude o tonos pastel como el rosa.

Vestido de encaje, estilo college, boho con estampado de flores y cashmere. Zara.
No renuncies a los vestiditos. Escógelos en encaje, con aires college, boho con estampado de flores, textura cashmere, entre otros. Cruzados o ceñidos a la cintura. Combínalos con botas, botines, bailarinas o zapatos de tacón nude. 

Little black dress y mini vestido gris. Miu Miu.
Para eventos y noches especiales opta por el mítico LBD. Puedes encontrarlo en su versión gris.
Sin embargo son numerosas las celebrities que se decantan por su versión en blanco; se trata del little white dress, idóneo para eventos de día. Su sencillez permite combinarlo con todo tipo de accesorios. 
En cuanto a los escotes predominan los de palabra de honor, bustiers y tops encorsetados. Combínalos con vestidos tipo lolita, o bajo una blusa transparente. 

Leggings, pantalón de pinzas, jeans pitillo, jeans paggy y jeans boyfriend. Zara.
Una prenda que nunca pasará de moda son los jeans. Continúan los pitillo y los jeans boyfriend y los paggy llegan con fuerza. Busca un toque rockero y combínalos con bailarinas con punta de tachuela o cazadoras de piel. Además apuesta por unos pantalones de pizas de tiro alto, tobilleros o leggings. 

Botín con cordones, blucher picados y zapatos oxford. Bimba & Lola.
And the winner is...EL CORDÓN. Apto para botines planos, de cuña o tacón, blucher o zapatos oxford. ¡No pueden faltar esta temporada en tus pies!

Cuña con cordones, botín de tacón con cordones y salones nude. Zara.
Las botas y botines con cordones son un símbolo de estilo y muchas celebrities dan fe de ello. Combínalos con faldas cortas, jeans, shorts, leggings e incluso con mini vestidos.
También los hay de estilo masculino, militar, forrados de borrego, tipo peep toe, retro...

Bolsos de piel, mini doctor's bag estampado, bandolera vintage y clutch. Bimba & Lola, centro Zara.
El imprescindible de toda la vida. Esta temporada apuesta por la sencillez y el realismo. Nada de extravagancias y logos; apuesta por la calidad de los materiales, bolsos de asas dobles, clutch para eventos y noches especiales, con adornos en pedrería, bandoleras para el día a día, de asas grandes fáciles de llevar... Elige el tuyo.

viernes, 17 de septiembre de 2010

SOMOS LO QUE COMPRAMOS

Ordenando mi habitación, se me ocurrió ver qué cosillas de interés había por los cajones. Seguro que todos, haciendo lo que yo, os habéis encontrado infinidad de cosas que jamás pensabais que estaban ahí. Agendas de otros años con dedicatorias de tus coleguillas del insti, cartas de antiguos noviet@s que decían lo mucho que os querían, entradas de algún concierto, algún objeto pequeñito que os daba suerte para los exámenes, una pulsera que buscabais y nunca apareció y resulta que todos esos años andaba por ahí entre clips y chinchetas...En fin un sinnúmero de objetos.